そろそろビンを買わなくちゃ。

連休も終わり、早いもので５月も月末近く。
仕事衣装もすっかり夏仕様になりました。倉庫仕事にはまたキツイ季節です。

仕事休みや週末を利用して、お庭に花を植えました。
何とか見栄えがよくなったかなー？
今回は、ラベンダーなどのハーブの割合を増やしました。
うまく育てば、手がかけられなくても少しは見られる庭になるかと。
でも、すぐドクダミだらけになる庭なんで。
・・・まあ、ドクダミも「ハーブ」って言えば言えなくもないけど。
すいません。写真ど下手なものですから。
そのうちおれんじわにさんに撮ってもらいますんで。

じょわ家の庭の優等生、梅の木、今年も順調に実を付けました。
去年、しっかり剪定をしたので、今年の実の数は去年ほど多くないですが、
結構いい大きさの実が付いている様子なので、収穫がちょっと楽しみ。
梅雨入りのタイミングにあわせて、収穫しようと考えてます。

そんなわけで、ぼちぼち漬け込みビンの準備です。
ちなみに、去年はどうだったかというと・・・。
こちらをどうぞ↓
http://jowagamenote.blog.so-net.ne.jp/2014-06-22

なんだかんだで、現在じょわ家玄関には５本の梅酒入りビンが転がってます。
そのうち２本は近くじょわ父のところへいきます。売約済なんで。
残りは３本。
他に、梅シロップ用として使っているのが１本。
梅シロップビンは漬け込みから１ヶ月でお役御免なため、今は空っぽ。
なので、梅酒用ビンを今年の漬け込みに向けて空にしないといけません。
じょわ家でお酒を飲むのは、ダンナ（おれんじわに）さんのみ。
（今年からは息子さんも酒類解禁になりましたが・・・）
そーなんです。じょわは梅酒を「造るだけ」の人なんですー。
意外とそういう人っているらしいんですよね。造るのが楽しいんだって人。

さすがにおれんじわにさんだけではさばき切れないので、
小分けの梅酒をいくつか作って、ご近所におすそわけしてます。
先日、１００円ショップへ行って、ビンを数本買ってきましたよ。
ビンを買ってくると「いよいよだねー」って感じです。
ぼちぼち、入れ替え作業を始めようかと思ってまーす。

タグ：梅酒

コメント 4

自分のお酒はあまり飲みませんが、梅酒って爽やかで
いいですよね。
季節の実りって感じがします。
by starwars2015 (2015-05-23 06:10) 

もう梅酒の季節ですね。
じょわさんのご近所さんになりたいわ＾＾
by リンさん (2015-05-23 13:39) 

だいぶ元気になられましたか？
梅酒おいしいですよね。
by runa (2015-05-25 15:28) 

コメントありがとうございます。

♪starwars2015さん♪
自分が飲めるわけではないんで、毎年出来が気になるんですけど、
ダンナやご近所から文句も言われてないんで、
大丈夫なんだと思います。
以前、テレビで見て、勢いで作ってしまった日本酒の梅酒。
これは、なぜかダンナも手を出さなくて。
３，４年ほったらかしです。

♪リンさん♪
今年も無事に作業終了しました。
（結果は次の記事でーす。）
小分けしたビンが、３本ほど残ってます。
ご近所だったら、もらっていただきたいですけどねー。
残念!

♪runaさん♪
のんびりゆっくり無理せずやってますよ。
とはいえ、仕事のストレスだけはねー。
こればかりは、仕方がないですよね。がんばります。
梅酒は作るだけですから、出来がわからないのが悩みの種。
でも、先日の梅酒の詰め替えと仕込みの作業で、
においを嗅いだんでしょうね、
なーんとなく気持ちがよくなって、頭がくらくら・・・（笑）


by じょわがめ (2015-06-09 18:45)