今月の梅酒

玄関の隅で寝ている梅酒さん。２ヶ月たって、今はこうです。
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あと１ヶ月で、「新酒解禁」でっせー！

ついでに、ツルレイシちゃんのその後もね。
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日当たりだけには自信ある庭ですからね～(^^ゞ
ヒョロヒョロしつつも元気です。あのか細いところから、よくぞここまで(T_T)
母は嬉しいぞ。

小ぶりになりましたが、つぎのハバネロ収穫が近くなってきました。
あー、使いかただあー。

コメント 7

梅酒、順調ですね♪
じっくり寝かせて、美味しい梅酒が
１ヶ月後に堪能できるわけですね～～（*´▽｀*）

ツルレイシちゃんというのは、初めて見ました。
どうやって食べることが多いですか？
そしてまたたまた、あの危険な収穫ですね。
やっぱりペペロンチーノですね(≧∇≦)b
by ☆ももりんご☆ (2007-08-07 15:24) 

梅酒おいしいですよね。
私は欲しくなったときに、チョーヤの梅酒買います。
by Luna (2007-08-07 18:54) 

わぁーわぁー
梅酒美味しそうvvv
随分昔、祖母が毎年梅酒を作っていて、一度だけ梅の実がコリコリするのが出来たんです。
カリカリ梅みたいですごく美味しかったなぁ。でも、後にも先にもこれ一度だけでした。
懐かしい（笑
by (2007-08-08 07:43) 

もう少しで梅酒が飲めるのですね。
じょわがめさんは、お酒強いのかな(・・?
by marin (2007-08-08 09:26) 

美味しそうな梅酒・・・良いお酒になるね・・・色々な意味で・・・(^^♪
by (2007-08-08 09:52) 

☆ももりんご☆さん
　ツルレイシは、またの名を「ゴーヤ」といいます。
　・・・そうです。
　以前記事にした、娘さんが学校から持ち帰ってきた「あれ」ですよ。
　さすがに種まきが遅れ気味でしたからねえ。
　実を生産してくれるのは、まだまだですけどね。
　でも、結構育ってきたでしょ？

月うさぎさん
　チョーヤの梅酒も、年１回ぐらい買いますね。
　うちのダンナさんが・・・。

Ｙｕｚｕさん
　何せ、今年初チャレンジです。だから、日々観察ですね。
　ここではわかりにくいのですが、少し色もつきました。
　ここ半月ぐらいで、梅の実にしわが入ってきましたよ。
　最終ゴールは来年ですけど、
　とりあえず解禁にできる、１ヵ月後に少し出してみるつもりです。

ｍａｒｉｎさん
　実はお酒が飲めません。
　持病もちの不健康主婦でもありますので、
　アルコールにはあえて、手を出さないようにしています。
　もう１つ、ダンナさんが外で飲んだ時の運転手要員っていうのも、
　あったりするんですよね・・・(^^ゞ
　だから、梅酒はほとんどダンナさんに飲まれますね。
　でもせっかく頑張ったので、味見ぐらいはしてみたいなと。

犀川さん
　漬け込みから、なんとなく月１回の「連載」状態になっちゃいましたね。
　美味しくできれば、来年の梅の実も、梅酒に回そうかなっと、
　考えています。
　まだまだ熟成途中の「新酒」ですが、月見酒ぐらいにはなるといいな。
　梅酒をがぶ飲みできないけれど、
　梅ソーダを飲みながら、１ヵ月後を待ってます。
　（梅シロップも活躍中ですよ）　
by じょわがめ (2007-08-08 16:43) 

梅酒おいしそうですーぅ。
いろんなブログで梅ジュースや梅酒が記事になっていたころ、
私も挑戦しよーっ！なんて思っていたのですが、あれよあれよで
すっかり梅の時季が過ぎてしまいました（笑）。
来年は頑張るぞ！
by みっちぇる (2007-08-11 21:05)